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食品FDA FSMA認證要求的HARPC體系要經過第三方驗證？要如何申請？
2020-05-28
2013年1月4日，FDA發布了針對食品工廠的危害分析和以風險為基礎的預防控制（“HARPC”）法規提案，該提案是食品安全現代化法案（“FSMA”）要求FDA在一年以前就該發布的，FDA整整延遲了一年才最終發布。HARPC是一套針對食品安全問題發布的新政策，其實是基本復制了HACCP條例。HACCP條例以前只適用于海產...[查看詳細]
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美國頒布的《FDA食品安全現代化法案》FSMA認證常見問題解答
2020-05-28
一、FSMA是什么？FDA食品安全現代化法案（FSMA）旨在建立問責制機制，以主動識別和控制美國的食品供應中的食品安全風險。同時，FSMA還尋求通過第三方認證和外國供應商驗證計劃（FSVP）為進口食品提供更高的安全保障。二、FSMA與FDA驗廠檢查有何不同？食品安全現代化法案（FSMA）是FDA的法律法規。FDA（美國...[查看詳細]
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FSMA認證國外供應商驗證計劃FSVP法規
2020-05-27
美國FSMA《食品安全現代化法》自2011年發布以來，其框架下的七個配套法規也已陸續出臺及正式生效，關于人類和動物食品進口商的《國外供應商驗證計劃》（FSVP）是七個配套法規之一，FDA于2013年7月首次提出本規則。FSVP要求進囗商對供應商執行審核，以核實進口至美國的食品是采用符合美國相關標準的方式進行生產的。美國...[查看詳細]
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FSMA認證有什么要求？與FSVP是什么關系？及與FDA驗廠有什么不同？
2020-05-26
FSMA認證要求：FDA食品安全現代化法案（FSMA）旨在建立問責制機制，以主動識別和控制美國的食品供應中的食品安全風險。同時，FSMA還尋求通過第三方認證和外國供應商驗證計劃（FSVP）為進口食品提供更高的安全保障。FSVP（外國供應商驗證計劃）：是基于FSMA法規，旨在規范和約束將商品進口到美國進行深加工的企業和主...[查看詳細]
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美國FDA食品安全現代化法案-FSMA認證簡介
2020-05-26
根據美國疾病控制和預防中心的數據，美國每年約有4800萬人（六分之一）生病，住院12.8萬，每年死于食源性疾病的人數為3,000。這是一個可避免的重大公共衛生負擔。FDA食品安全現代化法案（FSMA）通過將重點從應對食源性疾病轉移到預防它，正在改變美國的食品安全體系。國會制定FSMA是為了響應全球食品體系的急劇變化以及...[查看詳細]
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